Souchet Tchongo

Le souchet comestible, ou "amande de terre", est une délicieuse option culinaire. Ses tubercules sont consommés crus, grillés, ou intégrés dans divers plats, apportant une saveur noisette distinctive.

Bienfaits

Outre son goût exquis, le souchet comestible est une source nutritionnelle précieuse. Riche en fibres, antioxydants et acides gras essentiels, il offre une énergie soutenue, favorise la satiété et soutient la santé digestive.

Propriétés

Cultivé depuis des siècles, le souchet comestible est apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires, diurétiques, et son impact positif sur la digestion. Une petite amande de terre aux nombreux bienfaits pour une alimentation saine et savoureuse.